Confrérie Rochelaise de la Tête de Veau

« pour la qualité , le goût et les saveurs des produits de nos terroirs »

Email:

confrochelaisedelatetedeveau@gmail.com

Tel:

05.16.49.18.43

Addresse:

Alain DEGORCEIX
Chancelier-Gouverneur
3 rue du Dr TAVERA
17000 LA ROCHELLE

Confrérie Rochelaise de la Tête de Veau

« pour la qualité , le goût et les saveurs des produits de nos terroirs »

« LIBERTÉ, ÉGALITÉ, TETE DE VEAU »

« LIBERTÉ, ÉGALITÉ, TETE DE VEAU »

Ça le veau bien …
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La charte

La Confrérie Rochelaise de la Tête de Veau a été constituée sous la forme juridique d’une association à but non lucratif régie par la loi du 1er juillet 1901 ; elle porte comme n° de déclaration le 0173005652 attribué en l’an deux mille quatre ; du mois de septembre le sixième jour, par la Préfecture de Charente Maritime.
La Confrérie Rochelaise de la Tête de Veau est viscéralement républicaine, elle défend la pratique de ses valeurs de liberté, d’égalité, de fraternité, de solidarité, de laïcité et mène un combat sans merci contre la malbouffe.
La Confrérie Rochelaise de la Tête de Veau a pour but de faire revivre les banquets d’autrefois en réunissant tous ceux, venus partager , en toute convivialité et bonne humeur, un plat festif populaire et républicainune authentiquetête de veau dans le principal dessein de développer de chaleureuses relations fraternelles dans la convivialité.
Les règles de fonctionnement interne de la Confrérie Rochelaise de la Tête de Veau dépendent  du Droit Bovin.
Le « Postulant » pour devenir « Veau » ou « Marianne » et être reconnu  Compagnon du Troupeau de LA ROCHELLE s’engage et accepte  les principes de ce Droit  :
  • La République et ses valeurs , Veau et Marianne vénéreront .
  • Sous l’Etendard de la Confrérie , Veau et Marianne se rassembleront .
  • Vivre la Confrérie en franche camaraderie , Veau et Marianne s’impliqueront .
  • La tétée , à toute heure du jour ou de la nuit , Veau et Marianne se précipiteront .
  • Le devoir avant le droit , dans cette pensée , Veau et Marianne se rejoindront .
  • La bienveillance exacerbée au sein de l’Etable , Veau et Marianne adoreront .
  • Le Grand Conseil des Ruminants et le Conseil d’Etable ,Veau et Marianne respecteront
  • La tenue , toujours propre et seyante en sortie , Veau et Marianne porteront
  • Hédoniste et épicurien , Veau et Marianne seront .
  • L’esprit rabelaisien , Veau et Marianne apprécieront .
  • La fête dans le partage et la ripaille , Veau et Marianne affectionneront .
  • Bon vivant , toujours digne Veau et Marianne se targueront .
  • Boire en respectant les limites imposées par la loi , Veau et Marianne veilleront .
  • Gourmand mais fin gourmet , Veau et Marianne revendiqueront .
  • La Tête de Veau , ravigote ou gribiche , Veau et Marianne magnifieront .
  • Dans toutes manifestations , présent et actif , Veau et Marianne se distingueront .
  • La bonne humeur , Veau et Marianne naturellement pratiqueront .
  • D’humour et de dérision , Veau et Marianne regorgeront .
  • Postulants , au Conseil d’Etable , Veau et Marianne proposeront .
  • Surprendre toujours en attirant une attention aimable , Veau et Marianne auront .
  • Les « nazes » de tout acabit , Veau et Marianne fuiront .
  • Autant que faire se peut , Veau et Marianne chanteront .
  • Ecouter l’un d’eux qui s’exprime   , Veau et Marianne , silence feront .
  • Politique et religion , d’en parler Veau et Marianne s’abstiendront .
  • La cotisation impayée 12 mois après l’AG , viré Veau et Marianne seront .
  • Nos us et coutumes , Veau et Marianne transmettront .
  • Fraternité envers les Confréries , Veau et Marianne s’impliqueront .
  • Solidarité dans l’humanitaire , Veau et Marianne s’investiront .
  • Par « Epicure , Rabelais et Saint Glinglin », Veau et Marianne jureront .
  • Ces principes admis en totalité , en notre Etable , Veau et Marianne rentreront
Ce primidi 1 vendémiaire de l’an 225 de la République ( 23 septembre 2016 ).
          Fait à LA ROCHELLE .
Ont signé la minute , pour le Conseil d’Etable :
Hérault Echanson                                      Chancelier Gouverneur                              Grand Argentier